7. Vitamini i Šopska salata 🇧🇬

Poreklo šopske salate je bugarsko. Salata je dobila ime po plemenu Šopi koje je živelo u blizini Sofije. Pravi se od svežih krastavaca, paradajza, paprike, crnog luka, a stavlja se i peršun, so, ulje i masni slani sir.

Salata je pravo osveženje, pogotovo u letnjim mesecima jer je bogata vitaminima, a ljudskom organizmu su potrebni vitamini i minerali za zdrav život . Vitamini se u organizam unose putem ishrane. Na primer, paradajz sadrži vitamine A, C i B6, kao i folnu kiselinu i kalijum, a sir je bogat kalcijumom i proteinima.

Vitamini i Šopska salata (plan lekcije)